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Sushi

Hosomaki

H17 Paprika Orange-Kappa
4,00 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen, Paprika und Orange; inside mit Gurke

H18 Soy Wrapper-Avocado
4,50 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen mit Sesam; inside mit Avocado

H19 Spinat-Sake
5,00 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen und Spinat; inside mit Lachs

H20 Kappa
3,50 €

Gurke

H21 Avocado
4,50 €
H22 Asupara
4,00 €

grüner Spargel

H23 Kani
5,50 €

(Surimi) frittiert

H25 Sake
5,00 €

Lachs

H26 Tekka
5,50 €

Thunfisch

H27 Mango
4,50 €
H29 Crab Leg
9,00 €

frittiert

Temaki

T27 Soy-Wrapper-Temaki
5,00 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen-Sesam und inside mit Salat, Gurke, Avocado

T28 Sake Temaki
5,00 €

Salat, Gurke, Lachs, Flugfischkaviar

T29 Tuna Temaki
5,50 €

Salat, Gurke, Thunfisch

T30 Avocado Temaki
4,50 €

Salat, Gurke, Avocado, Sesam

Gunkan Seetang

G31 Sake-Gunkan (Lachs)
3,50 €
G32 Maguro Gunkan
3,50 €

Gehackter Thunfisch mit pikantem Hausdressing

G33 Ikura
4,50 €

Lachskaviar

G35 Tobikko
3,50 €

Flugfischkaviar

Gunkan Kappa

G36 mit angebratenem Lachs
3,50 €

mit Schnittlauch

G38 mit Algen und Sesam
3,00 €
G39 mit frischem Granatapfel
3,00 €

Nigiri

N500 O-Toro
6,00 €

Thunfischbauch

N50 BORI
3,50 €

flambierter Lachs

N51 SAKE
3,50 €

Lachs

N52 MAGURO
3,50 €

Thunfisch

N53 HIRAMASA
4,00 €

Hamachi

N55 EBI
4,00 €

Garnele

N56 amaebi
4,00 €

süße Garnele

N57 unagi
4,00 €

Süßwasseraal

N58 kamo
2,50 €

Entenbrust

N59 Avocado
2,50 €
N60 inari
2,50 €

frittierter Tofu

N61 Sake Kawa
2,50 €

gebackene Lachshaut

N62 Tamago
2,00 €

Omelett

N63 Butterfisch
3,50 €

Futomaki

F70 Futo-Vegi
7,50 €

Gurke, Avocado, Spargel, Philadelphia, Teriyakisauce und Sesam

F71 Tempura roll (frittiert)
8,00 €

gebackenes Hähnchen, Gurke, Avocado, Philadelphia und Hausdressing(pikant)

F72 gebackenes futomaki (frittiert)
9,00 €

Lachs, Mango, Gurke, Teriyakisauce

F73 Futo Roll (frittiert)
9,00 €

gebratener Lachs, Avocado, Spargel mit Teriyakisauce und pikantem Hausdressing

NIGIRI KUROMAI

N65 mit Lachs
3,50 €
N66 mit Thunfisch
3,50 €
N67 mit Avocado
2,50 €

NIGIRI BÄLLCHEN

N68 mit Lachs
4,00 €
N69 mit Garnelen
4,50 €
N70 mit Avocado
3,00 €

Sashimi

Sh110 Sake
3 Stück 10,00 €

Lachs

Sh111 Sake
6 Stück 16,00 €

Lachs

Sh112 Maguro
3 Stück 11,00 €

Thunfisch

Sh113 Maguro
6 Stück 18,00 €

Thunfisch

Sh115 Maguro und Sake
6 Stück 17,00 €

Thunfisch und Lachs

Sh116 Hamachi
3 Stück 9,90 €
Sh117 Batãfisschu
3 Stück 11,00 €

Butterfisch

Sh118 O-Toro
3 Stück 17,00 €

Thunfischbauch

Sh119 Maguro Tataki
17,00 €

Thunfisch, Sesam

Sh302 Sake Tataki
15,00 €

(Lachs)

Sh300 Jakobsmuscheln
9,00 €

3 Stück

Sh301 Hokkigai
9,00 €

Trogmuscheln, 3 Stück

Sh131 Sake-Tatar
17,00 €

gehackter Lachs mit Ingwer, Lachskaviar, Avocado, Hausdressing, Limetten

Sh132 Tuna-Tatar
19,00 €

gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Tobikko, Gurke

Uramaki

U75 Vegi-Kuromai (schwarzer Reis)
7,50 €

Avocado, Rucola, Spargel, Philadelphia und Sesam

U76 Sake Kuromai (schwarzer Reis)
8,00 €

Lachs, Mango, Sesam, Biokräuter

U77 Ebi-Kuromai (schwarzer Reis)
8,50 €

gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia und Biokräuter mit scharfer Soße

U78 Chicken Kuromai (schwarzer Reis)
8,00 €

frittiertes Hähnchen, Gurke, Philadelphia, Teriyakisauce und gebackene Glasnudeln

U79 Vegi Maki
7,00 €

Rucola, Avocado, Philadelphia und Sesam

U80 Sake Mango
7,00 €

Lachs, Mango, Sesam

U81 Tuna Avocado
8,00 €

Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar

U82 Tempura Maki
8,50 €

gebackene Garnele, Avocado, Philadelphia und Sesam

U83 Kyushu-Maki
8,50 €

Gebratener Lachs, Gurke, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter

U84 Sake-Avocado
7,50 €

Lachs, Avocado und Sesam

U85 Chicken Maki
7,00 €

frittiertes Hähnchen, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar

U86 Tomago
7,00 €

Omelett, Gurke und Sesam in hauseigenem Dressing (leicht scharf)

U87 Pirikara
9,00 €

Thunfisch pikant, Gurke, Philadelphia und Schnittlauch im Hausdressing (leicht scharf)

U88 California-Maki
9,50 €

Garnelen, Avocado, Gurke und Flugfischkaviar

U89 Sake-Kawa
8,00 €

Gebratene Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam

U800 Ryukyu Maki
8,00 €

Gebratene Lachs, Rucola, Avocado, Philadelphia und scharfe Soße

Spezial Rollen

Sp90 Beef-Roll
12,50 €

Avocado, Gurke, rote Zwiebeln, Philadelphia, Biokräuter und Carpaccio vom Rind mit schwarzer Pfeffersoße

Sp91 Sake-Wasabi-Pias-Maki
9,50 €

Lachs, Gurke , Avocado, Philadelphia, Hausdressing (leicht scharf), Biokräuter und Wasabi Pias

Sp92 Kamo-Roll
9,00 €

gebratene Entenbrust, Rucola, Avocado, Philadelphia, Teriyakisoße, Chilipulver, Chilifäden und Hausdressing(pikant)

Sp93 Salmon-Roll
12,50 €

Lachs, Rucola, Philadelphia, Lachs-Avocadostreifen, Teriyakisauce und Biokräuter

Sp95 Rice Paper Roll
9,50 €

Avocado, Gurke, Omelett, Teriyakisauce und Pistazien

Sp96 Yoko
9,00 €

gebackenes Hähnchen, Mango, Gurke, Philadelphia, Teriyakisoße, Chips

Sp97 Ebi Hitomi
10,00 €

frittierte Garnele, Avocado, Avocado, Gurke, Philadelphia, Hausdressing (pikant) und Tempurateig

Sp98 Momo
13,50 €

Lachs, Mango, Gurke, flambierter Lachs, Lachskaviar, Biokräuter, Teriyaki-sauce und Hausdressing(pikant)

Sp99 Midori
13,50 €

Thunfisch, Gurke, Avocado, Thunfischstreifen, Chilimayo pikant, Biokräuter, Chllifäden

Sp100 Avocado-Roll
11,00 €

Avocado, Gurke, Rucola, Philadelphia, Avocadosteifen mit Flugfischkaviar schwarz

Sp101 Unagi-Roll
13,50 €

Aal, Gurke, Aalstreifen, Avocado, Aalsauce und Schnittlauch

Sp102 Rainbow-Roll
14,00 €

Surimi, Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Garnelen-Avocadostreifen, Teriyaki-sauce, Biokräuter und Flugfischkaviar

Sp103 Tuna-Kuromai
13,50 €

Schwarzer Reis mit Thunfisch, Avocado, Rucola, Philadelphia, flambierter Thunfisch und Chilimayonnaise pikant

Sp105 Sake Kuromai
13,50 €

Schwarzer Reis mit Lachs, Avocado, Lachsstreifen, Teriyakisauce, Mandelscheiben und Biokräuter

Sp106 Softshell-Crab-Roll
14,00 €

Weichschalen-Krebs, Philadelphia, Schnittlauch, Avocado, Biokräuter und scharfe Soße

Sp107 Tempura-Chicken-Kuromai
9,50 €

Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Gurke, Philadelphia, Chilimayonnaise (pikant) und Tempurateig

Sp108 Futo-Ura-Kuramai (Big Roll - 8 Stück)
12,00 €

Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter

Sp109 Futo-Ura-Ebi-Roll (Big Roll - 8 Stück)
12,50 €

Gebackene Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia, Teriyakisauce, Chilimayonnaise (pikant) und Biokräuter

Sp200 Pink-Chicken-Rollen
9,00 €

Pinker Reis aus rote Bete, frittiertes Hähnchen, Philadelphia, Avocado, Rucola, scharfe Sauce und Biokräuter

Sp201 Pink-Vegi-Maki
9,00 €

Pinker-Reis aus rote Bete, Avocado, Spargel, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce, Sesam und Biokräuter

Sp202 Crab-Leg-Roll
13,50 €

Crab Leg, Avocado, Rucola, Philadelphia, scharfe Sauce und Biokräuter

Sushi Mix

SM120 Tokyo
15,00 €

2 Nigiri (Lachs, Thumfisch) + Hosomaki H20 (Gurke) + Spezial Roll Sp97 Ebi-Hitomi

SM121 Fuji
21,00 €

4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado) + 1 Uramaki U79 Vegi-Maki + 1 Spezial Roll Sp96 Yoko

Sm122 Osaka
21,00 €

2 Nigiri (G35 Flugfischkaviar, N51 Lachs ) + 1 Temaki Avocado T30 + 1 Spezial Roll Sp93 Salmon-Roll + 1 Uramaki U86 Tomago

Sm123 Vegi-Mix
13,00 €

2 Gunkan (Granatapfel, Algen) + 1 Hosomaki H20 (Gurke) + 1 Uramaki U79 Vegi-Mix

Sm125 Naomi
17,00 €

4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, frittierter Tofu) + 1 Hosomaki H17 Paprika-Orange-Kappa +1 Uramaki U80 Sake-Mango

Sm126 Nagoya
26,00 €

3 Nigiri (frittierter Tofu, Avocado, Lachs) + 1 Gunkan Granatapfel + 1 Spezial Roll Sp92 Kamo-Roll + Sashimi (Lachs, Thunfisch)

Sm127 Mimi
22,00 €

2 Nigiri (Lachs, Thunfisch) + 1 Ebi-Tempura V20 + 1 Uramaki U81 Tuna-Avocado + Sashimi (Lachs)

SM128 Take
15,00 €

1 Hosomaki H27 Mango + 2 Uramaki (U83 Kyushu-Maki + U85 Chicken-Maki)

Sm129 Hoso-Mix
11,00 €

H20 (Gurke), H21 (Avocado), H25 (Lachs)

Sm130 Vegi-Yama-Mix
13,00 €

2 Hosomaki H21 Avocado, H27 Mango, 1x F70 Futo-Vegi