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Sushi

Hosomaki

H.17 Paprika Orange Kappa
3,90 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen, Paprika und Orange; inside mit Gurke

H.18 Soy Wrapper Avocado
4,50 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen mit Sesam; inside mit Avocado

H.19 Spinat-Sake
4,90 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen und Spinat; inside mit Lachs

H.20 KAPPA
3,50 €

Gurke

H.21 AVOKADO
4,50 €
H.22 ASUPARA
3,90 €

grüner Spargel

H.23 KANI
4,90 €

(Surimi) frittiert

H.25 SAKE
4,90 €

Lachs

H.26 TEKKA
5,50 €

Thunfisch

H.27 MANGO
4,50 €
H.28 PAPAYA
4,90 €
H.29 CRAB LEG
8,90 €

frittiert

Temaki

T.27 Soy-Wrapper-Temaki
4,90 €

outside mit Teigblättern aus Sojabohnen-Sesam und inside mit Salat, Gurke, Avocado

T. 28 SAKE TEMAKI
4,90 €

Salat, Gurke, Lachs, Flugfischkaviar

T. 29 TUNA TEMAKI
5,50 €

Salat, Gurke, Thunfisch

T.30 Avocado Temaki
4,50 €

Salat, Gurke, Avocado, Sesam

Gunkan Seetang

G.31 Sake Gunkan (Lachs)
3,20 €
G.32 Maguro Gunkan
3,50 €

Gehackter Thunfisch mit pikantem Hausdressing

G.33 ikura
4,50 €

Lachskaviar

G.35 Tobikko
3,50 €

Flugfischkaviar

Gunkan Kappa

G.36 mit angebratenem Lachs
3,20 €

mit Schnittlauch

G.37 mit angebratenem Thunfisch
3,50 €

mit Schnittlauch

G.38 mit Algen und Sesam
2,90 €
G.39 mit frischem Granatapfel
2,90 €

Nigiri

N.500 O-Toro
5,90 €

Thunfischbauch

N.50 BORI
3,50 €

flambierter Lachs

N51. SAKE
3,50 €

Lachs

N.52 MAGURO
3,50 €

Thunfisch

N.53 HIRAMASA
3,90 €

Hamachi

N.55 EBI
3,90 €

Garnele

N.56 amaebi
3,90 €

süße Garnele

N.57 unagi
3,90 €

Süßwasseraal

N.58 kamo
2,50 €

Entenbrust

N.59 avocado
2,50 €
N.60 inari
2,50 €

frittierter Tofu

N.61 Sake Kawa
2,50 €

gebackene Lachshaut

N.62 Tamago
2,00 €

Omelett

N.63 Butterfisch
3,20 €

Futomaki

F.70 Futo-Vegi
6,90 €

Gurke, Avocado, Spargel, Philadelphia, Teriyakisauce und Sesam

F.71 tempura roll (frittiert)
7,50 €

gebackenes Hähnchen, Gurke, Avocado, Philadelphia und Hausdressing(pikant)

F.72 gebackenes futomaki (frittiert)
8,50 €

Lachs, Mango, Gurke, Teriyakisauce

F.73 Futo Roll (frittiert)
8,50 €

gebratener Lachs, Avocado, Spargel mit Teriyakisauce und pikantem Hausdressing

NIGIRI KUROMAI

N.65 mit Lachs
3,50 €
N.66 mit Thunfisch
3,50 €
N.67 mit Avocado
2,50 €

NIGIRI BÄLLCHEN

N.68 mit Lachs
3,90 €
N.69 mit Garnelen
4,50 €
N.70 mit Avocado
2,90 €

Sashimi

SH. 110 Sake
3 Stück 8,90 €

Lachs

SH. 111 Sake
6 Stück 14,90 €

Lachs

SH. 112 maguro
3 Stück 9,90 €

Thunfisch

SH. 113 maguro
6 Stück 15,90 €

Thunfisch

SH. 115 maguro und sake
6 Stück 14,90 €

Thunfisch und Lachs

SH. 116 hamachi
3 Stück 9,90 €
SH. 117 Batãfisschu
3 Stück 7,90 €

Butterfisch

SH. 118 O-Toro
3 Stück 14,90 €

Thunfischbauch

SH. 119 maguro tataki
15,90 €

Thunfisch, Sesam

SH. 120 Sake tataki
13,90 €
SH. 300 Jakobsmuscheln
7,90 €

3 Stück

SH. 301 Hokkigai
7,90 €

Trogmuscheln, 3 Stück

SH. 131 Sake-Tatar
15,90 €

gehackter Lachs mit Ingwer, Lachskaviar, Avocado, Hausdressing, Limetten

SH. 132 Tuna-Tatar
17,90 €

gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Tobikko, Gurke

Uramaki

u.75 Vegi-Kuromai (schwarzer Reis)
6,90 €

Avocado, Rucola, Spargel, Philadelphia und Sesam

u.76 Sake Kuromai (schwarzer Reis)
7,50 €

Lachs, Mango, Sesam, Biokräuter

u.77 Ebi-Kuromai (schwarzer Reis)
7,90 €

gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia und Biokräuter mit scharfer Soße

u.78 Chicken Kuromai (schwarzer Reis)
7,50 €

frittiertes Hähnchen, Gurke, Philadelphia, Teriyakisauce und gebackene Glasnudeln

u.79 Vegi Maki
6,50 €

Rucola, Avocado, Philadelphia und Sesam

u.80 Sake Mango
6,90 €

Lachs, Mango, Sesam

u.81 Tuna Avocado
7,50 €

Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar

u.82 Tempura Maki
7,90 €

gebackene Garnele, Avocado, Philadelphia und Sesam

u.83 Kyushu-Maki
7,90 €

Gebratener Lachs, Gurke, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter

u.84 Sake-Avocado
6,90 €

Lachs, Avocado und Sesam

u.85 chicken maki
6,50 €

frittiertes Hähnchen, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar

u.86 Tomago
6,50 €

Omelett, Gurke und Sesam in hauseigenem Dressing (leicht scharf)

u.87 Pirikara
8,50 €

Thunfisch pikant, Gurke, Philadelphia und Schnittlauch im Hausdressing (leicht scharf)

u.88 California-Maki
8,90 €

Garnelen, Avocado, Gurke und Flugfischkaviar

u.89 Sake-Kawa
7,50 €

Gebratene Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam

u.800 Ryukyu Maki
7,90 €

Gebratene Lachs, Rucola, Avocado, Philadelphia und scharfe Soße

Spezial Rollen

SP.90 Beef-Roll
11,90 €

Avocado, Gurke, rote Zwiebeln, Philadelphia, Biokräuter und Carpaccio vom Rind mit schwarzer Pfeffersoße

SP.91 Sake-Wasabi-Pias-Maki
8,90 €

Lachs, Gurke , Avocado, Philadelphia, Hausdressing (leicht scharf), Biokräuter und Wasabi Pias

SP.92 kamo roll
8,50 €

gebratene Entenbrust, Rucola, Avocado, Philadelphia, Teriyakisoße, Chilipulver, Chilifäden und Hausdressing(pikant)

SP.93 Salmon-Roll
11,90 €

Lachs, Rucola, Philadelphia, Lachs-Avocadostreifen, Teriyakisauce und Biokräuter

SP.95 Rice Paper Roll
8,90 €

Avocado, Gurke, Omelett, Teriyakisauce und Pistazien

SP.96 yoko
8,50 €

gebackenes Hähnchen, Mango, Gurke, Philadelphia, Teriyakisoße, Chips

SP.97 ebi hitomi
8,90 €

frittierte Garnele, Avocado, Avocado, Gurke, Philadelphia, Hausdressing (pikant) und Tempurateig

SP.98 momo
12,90 €

Lachs, Mango, Gurke, flambierter Lachs, Lachskaviar, Biokräuter, Teriyaki-sauce und Hausdressing(pikant)

sp.99 midori
12,90 €

Thunfisch, Gurke, Avocado, Thunfischstreifen, Chilimayo pikant, Biokräuter, Chllifäden

SP.100 avocado roll
10,50 €

Avocado, Gurke, Rucola, Philadelphia, Avocadosteifen mit Flugfischkaviar schwarz

SP.101 unagi roll
12,90 €

Aal, Gurke, Aalstreifen, Avocado, Aalsauce und Schnittlauch

SP.102 rainbow roll
13,90 €

Surimi, Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Garnelen-Avocadostreifen, Teriyaki-sauce, Biokräuter und Flugfischkaviar

SP.103 Tuna-Kuromai
12,90 €

Schwarzer Reis mit Thunfisch, Avocado, Rucola, Philadelphia, flambierter Thunfisch und Chilimayonnaise pikant

SP.105 Sake Kuromai
12,90 €

Schwarzer Reis mit Lachs, Avocado, Lachsstreifen, Teriyakisauce, Mandelscheiben und Biokräuter

SP.106 Softshell-Crab-Roll
13,90 €

Weichschalen-Krebs, Philadelphia, Schnittlauch, Avocado, Biokräuter und scharfe Soße

SP.107 Tempura-Chicken-Kuromai
8,90 €

Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Gurke, Philadelphia, Chilimayonnaise (pikant) und Tempurateig

SP.108 Futo-Ura-Kuramai (Big Roll - 8 Stück)
10,90 €

Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter

SP.109 Futo-Ura-Ebi-Roll (Big Roll - 8 Stück)
11,90 €

Gebackene Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia, Teriyakisauce, Chilimayonnaise (pikant) und Biokräuter

SP.200 Pink-Chicken-Rollen
8,90 €

Pinker Reis aus rote Bete, frittiertes Hähnchen, Philadelphia, Avocado, Rucola, scharfe Sauce und Biokräuter

SP.201 Pink-Vegi-Maki
8,90 €

Pinker-Reis aus rote Bete, Avocado, Spargel, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce, Sesam und Biokräuter

SP.301 Crab-Leg-Roll
12,90 €

Crab Leg, Avocado, Rucola, Philadelphia, scharfe Sauce und Biokräuter

Sushi Mix

sm.120 Tokyo
13,90 €

2 Nigiri (Lachs, Thumfisch) + Hosomaki H20 (Gurke) + Spezial Roll Sp97 Ebi-Hitomi

sm.121 Fuji
19,90 €

4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado) + 1 Uramaki U79 Vegi-Maki + 1 Spezial Roll Sp96 Yoko

sm.122 osaka
19,90 €

2 Nigiri (G35 Flugfischkaviar, N51 Lachs ) + 1 Temaki Avocado T30 + 1 Spezial Roll Sp93 Salmon-Roll + 1 Uramaki U86 Tomago

sm.123 vegi mix
11,90 €

2 Gunkan (Granatapfel, Algen) + 1 Hosomaki H20 (Gurke) + 1 Uramaki U79 Vegi-Mix

sm.125 naomi
15,90 €

4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, frittierter Tofu) + 1 Hosomaki H17 Paprika-Orange-Kappa +1 Uramaki U80 Sake-Mango

sm.126 nagoya
24,90 €

3 Nigiri (frittierter Tofu, Avocado, Lachs) + 1 Gunkan Granatapfel + 1 Spezial Roll Sp92 Kamo-Roll + Sashimi (Lachs, Thunfisch)

sm.127 mimi
20,90 €

2 Nigiri (Lachs, Thunfisch) + 1 Ebi-Tempura V20 + 1 Uramaki U81 Tuna-Avocado + Sashimi (Lachs)

sm.128 take
13,90 €

1 Hosomaki H27 Mango + 2 Uramaki (U83 Kyushu-Maki + U85 Chicken-Maki)

sm.129 Hoso Mix
9,90 €

H20 (Gurke), H21 (Avocado), H25 (Lachs)

sm.130 Vegi-Yama-Mix
11,90 €

2 Hosomaki H21 Avocado, H27 Mango, 1x F70 Futo-Vegi

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