Hosomaki
H17 Paprika Orange-Kappa
4,50 €outside mit Teigblättern aus Sojabohnen, Paprika und Orange; inside mit Gurke
H18 Soy Wrapper-Avocado
5,00 €outside mit Teigblättern aus Sojabohnen mit Sesam; inside mit Avocado
H19 Spinat-Sake
5,50 €outside mit Teigblättern aus Sojabohnen und Spinat; inside mit Lachs
H20 Kappa
4,00 €Gurke
H21 Avocado
5,00 €H22 Asupara
4,50 €grüner Spargel
H23 Kani
6,00 €(Surimi) frittiert
H25 Sake
5,50 €Lachs
H26 Tekka
6,00 €Thunfisch
H27 Mango
5,00 €H29 Crab Leg
10,00 €frittiert
Temaki
T27 Soy-Wrapper-Temaki
5,50 €outside mit Teigblättern aus Sojabohnen-Sesam und inside mit Salat, Gurke, Avocado
T28 Sake Temaki
5,50 €Salat, Gurke, Lachs, Flugfischkaviar
T29 Tuna Temaki
6,00 €Salat, Gurke, Thunfisch
T30 Avocado Temaki
5,00 €Salat, Gurke, Avocado, Sesam
Gunkan Seetang
G31 Sake-Gunkan (Lachs)
4,00 €G32 Maguro Gunkan
4,00 €Gehackter Thunfisch mit pikantem Hausdressing
G33 Ikura
6,00 €Lachskaviar
G35 Tobikko
4,00 €Flugfischkaviar
Gunkan Kappa
G38 mit Algen und Sesam
3,50 €G39 mit frischem Granatapfel
3,50 €Nigiri
N500 O-Toro
7,00 €Thunfischbauch
N50 BORI
4,00 €flambierter Lachs
N51 SAKE
4,00 €Lachs
N52 MAGURO
4,50 €Thunfisch
N53 HIRAMASA
4,50 €Hamachi
N55 EBI
4,00 €Garnele
N56 Amaebi
4,00 €süße Garnele
N57 Unagi
4,00 €Süßwasseraal
N58 kamo
2,50 €Entenbrust
N59 Avocado
2,50 €N60 inari
2,50 €frittierter Tofu
N61 Sake Kawa
2,50 €gebackene Lachshaut
N62 Tamago
2,50 €Omelett
Futomaki
F70 Futo-Vegi (Frittiert)
11,00 €Gurke, Avocado, Spargel, Philadelphia, Teriyakisauce und Sesam
F71 Tempura roll (frittiert)
11,00 €gebackenes Hähnchen, Gurke, Avocado, Philadelphia und Hausdressing (pikant)
F72 gebackenes futomaki (frittiert)
12,00 €Lachs, Mango, Gurke, Teriyakisauce
F73 Futo Roll (frittiert)
12,00 €gebratener Lachs, Avocado, Spargel mit Teriyakisauce und pikantem Hausdressing
NIGIRI KUROMAI
N65 mit Lachs
4,00 €N66 mit Thunfisch
4,50 €N67 mit Avocado
2,50 €NIGIRI BÄLLCHEN
N68 mit Lachs
4,50 €N69 mit Garnelen
5,00 €N70 mit Avocado
3,00 €Sashimi
Sh110 Sake
3 Stück 13,00 €Lachs
Sh111 Sake
6 Stück 22,00 €Lachs
Sh112 Maguro
3 Stück 15,00 €Thunfisch
Sh113 Maguro
6 Stück 25,00 €Thunfisch
Sh115 Maguro und Sake
6 Stück 23,00 €Thunfisch und Lachs
Sh116 Hamachi
3 Stück 14,00 €Sh117 Sake Tataki (Lachs, Sesam)
23,00 €Sh118 O-Toro
3 Stück 23,00 €Thunfischbauch
Sh119 Maguro Tataki
26,00 €Thunfisch, Sesam
Sh302 Belly Salomon
3 Stück 19,00 €(Lachs)
Sh300 Jakobsmuscheln
3 Stück 11,00 €3 Stück
Sh301 Hokkigai
3 Stück 11,00Trogmuscheln, 3 Stück
Sh131 Sake-Tatar
23,00 €gehackter Lachs mit Ingwer, Lachskaviar, Avocado, Hausdressing, Limetten
Sh132 Tuna-Tatar
25,00 €gehackter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Tobikko, Gurke
Sh303 Awabi (Abalone)
25,00 €Uramaki
U75 Vegi-Kuromai (schwarzer Reis)
9,00 €Avocado, Rucola, Spargel, Philadelphia und Sesam
U76 Sake Kuromai (schwarzer Reis)
10,00 €Lachs, Mango, Sesam, Biokräuter
U77 Ebi-Kuromai (schwarzer Reis)
10,00 €gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia und Biokräuter mit scharfer Soße
U78 Chicken Kuromai (schwarzer Reis)
10,00 €frittiertes Hähnchen, Gurke, Philadelphia, Teriyakisauce und gebackene Glasnudeln
U79 Vegi Maki
8,50 €Rucola, Avocado, Philadelphia und Sesam
U80 Sake Mango
9,00 €Lachs, Mango, Sesam
U81 Tuna Avocado
9,50 €Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar
U82 Tempura Maki
10,00 €gebackene Garnele, Avocado, Philadelphia und Sesam
U83 Kyushu-Maki
10,00 €Gebratener Lachs, Gurke, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter
U84 Sake-Avocado
9,00 €Lachs, Avocado und Sesam
U85 Chicken Maki
9,00 €frittiertes Hähnchen, Avocado, Philadelphia und Flugfischkaviar
U86 Tomago
8,00 €Omelett, Gurke und Sesam in hauseigenem Dressing (leicht scharf)
U87 Pirikara
10,00 €Thunfisch pikant, Gurke, Philadelphia und Schnittlauch im Hausdressing (leicht scharf)
U88 California-Maki
11,00 €Garnelen, Avocado, Gurke und Flugfischkaviar
U89 Sake-Kawa
8,50 €Gebratene Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam
U800 Ryukyu Maki
9,00 €Gebratene Lachs, Rucola, Avocado, Philadelphia und scharfe Soße
U801 Inari Roll
8,50 €Frittierte Tofu, Gurke, Sesam, Teriyaki-Sauce
Spezial Rollen
Sp90 Beef-Roll
15,00 €Avocado, Gurke, rote Zwiebeln, Philadelphia, Biokräuter und Carpaccio vom Rind mit schwarzer Pfeffersoße
Sp91 Sake-Wasabi-Pias-Maki
11,00 €Lachs, Gurke , Avocado, Philadelphia, Hausdressing (leicht scharf), Biokräuter und Wasabi Pias
Sp92 Kamo-Roll
11,00 €gebratene Entenbrust, Rucola, Avocado, Philadelphia, Teriyakisoße, Chilipulver, Chilifäden und Hausdressing(pikant)
Sp93 Salmon-Roll
15,00 €Lachs, Rucola, Philadelphia, Lachs-Avocadostreifen, Teriyakisauce und Biokräuter
Sp95 Rice Paper Roll
11,00 €Avocado, Gurke, Omelett, Teriyakisauce und Pistazien
Sp96 Yoko
11,00 €gebackenes Hähnchen, Mango, Gurke, Philadelphia, Teriyakisoße, Chips
Sp97 Ebi Hitomi
12,00 €frittierte Garnele, Avocado, Avocado, Gurke, Philadelphia, Hausdressing (pikant) und Tempurateig
Sp98 Momo
16,00 €Lachs, Mango, Gurke, flambierter Lachs, Lachskaviar, Biokräuter, Teriyaki-sauce und Hausdressing (pikant)
Sp99 Midori
16,00 €Thunfisch, Gurke, Avocado, Thunfischstreifen, Chilimayo pikant, Biokräuter, Chllifäden
Sp100 Avocado-Roll
12,00 €Avocado, Gurke, Rucola, Philadelphia, Avocadosteifen mit Flugfischkaviar schwarz
Sp101 Unagi-Roll
16,00 €Aal, Gurke, Aalstreifen, Avocado, Aalsauce und Schnittlauch
Sp102 Rainbow-Roll
16,00 €Surimi (Krebsfleischimitat), Avocado, Gurke, Lachs-Thunfisch-Garnelen-Avocadostreifen, Teriyaki-sauce, Biokräuter und Flugfischkaviar
Sp103 Tuna-Kuromai
16,00 €Schwarzer Reis mit Thunfisch, Avocado, Rucola, Philadelphia, flambierter Thunfisch und Chilimayonnaise pikant
Sp105 Sake Kuromai
16,00 €Schwarzer Reis mit Lachs, Avocado, Lachsstreifen, Teriyakisauce, Mandelscheiben und Biokräuter
Sp106 Softshell-Crab-Roll
16,00 €Weichschalen-Krebs, Philadelphia, Schnittlauch, Avocado, Biokräuter und scharfe Soße
Sp107 Tempura-Chicken-Kuromai
12,00 €Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Gurke, Philadelphia, Chilimayonnaise (pikant) und Tempurateig
Sp108 Futo-Ura-Kuramai (Big Roll - 8 Stück)
14,00 €Schwarzer Reis mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Rucola, Philadelphia, Teriyakisauce und Biokräuter
Sp109 Futo-Ura-Ebi-Roll (Big Roll - 8 Stück)
15,00 €Gebackene Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia, Teriyakisauce, Chilimayonnaise (pikant) und Biokräuter
Sp202 Crab-Leg-Roll
16,00 €Crab Leg, Avocado, Rucola, Philadelphia, scharfe Sauce und Biokräuter
Sushi Mix
SM120 Tokyo
19,00 €2 Nigiri (Lachs, Thunfisch) + Hosomaki H20 (Gurke) + Spezial Roll Sp97 Ebi-Hitomi
SM121 Fuji
26,00 €4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado) + 1 Uramaki U79 Vegi-Maki + 1 Spezial Roll Sp96 Yoko
Sm122 Osaka
26,00 €2 Nigiri (N59 Avocado, N51 Lachs) + H22 grüner Spargel + Sp93 Salmon Roll + U86 Tamodo
Sm123 Vegi-Mix
16,00 €2 Gunkan (Granatapfel, Algen) + 1 Hosomaki H20 (Gurke) + 1 Uramaki U79 Vegi-Mix
Sm125 Naomi
22,00 €4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, frittierter Tofu) + 1 Hosomaki H17 Paprika-Orange-Kappa +1 Uramaki U80 Sake-Mango
Sm126 Nagoya
32,00 €3 Nigiri (frittierter Tofu, Avocado, Lachs) + 1 Gunkan Granatapfel + 1 Spezial Roll Sp92 Kamo-Roll + Sashimi (Lachs, Thunfisch)
Sm127 Mimi
28,00 €2 Nigiri (Lachs, Thunfisch) + 1 Ebi-Tempura V20 + 1 Uramaki U81 Tuna-Avocado + Sashimi (Lachs)
SM128 Take
19,00 €1 Hosomaki H27 Mango + 2 Uramaki (U83 Kyushu-Maki + U85 Chicken-Maki)
Sm129 Hoso-Mix
13,00 €H20 (Gurke), H21 (Avocado), H25 (Lachs)
Sm130 Vegi-Yama-Mix
17,00 €2 Hosomaki H21 Avocado, H27 Mango, 1x F70 Futo-Vegi